삿포로 징기스칸 맛집 추천 │ 여행자 평점 높은 음식점만 모았습니다

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삿포로를 찾는 많은 여행자들이 공통적으로 꼽는 미식 여행의 핵심, 바로 ‘징기스칸(양고기 바비큐)’입니다. 현지인들도 자주 찾는 이 음식은 단순한 한 끼 식사가 아니라, 홋카이도 특유의 풍미를 느낄 수 있는 특별한 경험이기도 합니다. 


삿포로에서의 징기스칸은 단순히 고기를 구워 먹는 것 이상의 의미를 가지며, 가게마다 사용하는 양고기의 품종, 숙성법, 구이 방식이 조금씩 달라 기대 이상의 만족을 안겨줍니다.


삿포로 징기스칸 맛집 추천

이번 글에서는 수많은 후기와 현지 평점을 바탕으로, 지금 가장 많은 추천을 받고 있는 징기스칸 맛집 4곳을 엄선해 정리해 보았습니다.


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🇯🇵 현지와 여행자 모두가 극찬한 삿포로 징기스칸 맛집 4선

1. 프레시 램 징기스칸 아라타나루 본즈 스스키노 본점


  • (Fresh Lamb Genghis Khan Aratanaru Bonzu Susukino Main Store)
  • 📍 위치: 스스키노 중심부
  • ⭐ 평점: 4.8 / 5.0

많은 후기가 증명하듯, '프레시 램 징기스칸 아라타나루 본즈 스스키노 본점'은 삿포로 스스키노(Susukino) 중심가에서 가장 ‘균형 잡힌 만족도’를 자랑하는 징기스칸 전문점입니다.


여행자들 사이에서는 ‘가성비가 뛰어나고 분위기 좋은 곳’으로 입소문이 자자하며, 현지인들도 자주 방문하는 곳이라 식사 내내 지역 특유의 온기를 느낄 수 있습니다.


고기의 질은 물론이고 숯불 향이 입 안에 은은하게 감도는 방식이 인상 깊은 이곳은 특히 소금으로 간을 해 부드럽게 숙성한 양고기의 풍미가 두드러졌으며, 잡내 없이 깔끔한 맛 덕분에 양고기 초심자도 부담 없이 즐길 수 있다는 평이 많은 삿포로 징기스칸 맛집입니다.


조명이 따뜻한 느낌이라 혼밥도 부담스럽지 않았고, 스스키노 일정을 마친 뒤 간단히 한 끼 해결하기에도 적절한 장소이기도 하죠.



2. 히츠지시 징기스칸


히츠지시 징기스칸은 SNS에서 ‘직원들이 직접 고기를 구워주는 고급 징기스칸집’으로 유명한 곳으로 힙한 음악과 세련된 조명 아래에서 제공되는 고기들은 그 자체로 완성도가 높고, 특히 램 숄더(어깨살)를 락솔트(암염)에 찍어 먹는 방식의 음식점입니다.


고기를 얇게 썰어 숯불에 빠르게 익힌 후, 적당히 간이 된 채소와 함께 곁들이면 감칠맛이 더욱 살아나는 이곳은 평점만 높은 곳이 아니라 실제 서비스에 대한 만족도가 유독 높은 가게로 직접 고기를 구워주는 직원의 손길에서 섬세함이 느껴졌고, 고기의 익힘 정도가 완벽에 가까운 삿포로 징기스칸 맛집입니다.


또한 스스키노역(Susukino Station)에서 도보로 5분 이내 거리에 위치해 접근성도 매우 좋지만 단, 외부 간판이 크지 않고 건물 6층에 있어 처음 찾는 분들은 지도 앱 확인이 꼭 필요합니다.



3. 유우히 소금 숙성 징기스칸


유우히 소금 숙성 징기스칸은 독특한 ‘소금 숙성’이라는 키워드로 많은 양고기 애호가들의 마음을 사로잡은 곳으로 일반적으로는 양고기의 잡내를 양념으로 감추지만, 이곳은 오히려 자연 그대로의 맛을 살리기 위해 최소한의 간만을 더하고, 숙성 과정을 통해 풍미를 높이는 방식입니다.


덕분에 잡내는 거의 느껴지지 않고, 고기의 조직감도 매우 부드러워 입 안에서 사르르 녹는 듯한 느낌과 함께 소금 간을 베이스로 하지만 육즙이 풍부해 자칫 심심할 수 있는 맛의 단점을 훌륭히 보완하고 있는 삿포로 징기스칸 맛집입니다.


가게 규모는 크지 않았지만 손님이 끊이지 않고, 대체로 웨이팅이 발생하는 편인 '유우히 소금 숙성 징기스칸'은 여행자들은 주로 저녁 시간대보다는 오픈 시간대나 이른 점심을 이용해 만족스러운 식사를 경험했다고 이야기합니다



4. 홋카이도 징기스칸 마사진 스스키노 본점


  • (北海道ジンギスカン MASAJIN すすきの本店)
  • 📍 위치: 스스키노
  • ⭐ 평점: 4.7 / 5.0

'홋카이도 징기스칸 마사진 스스키노 본점'은 정통 숯불 징기스칸의 맛과 현대적인 인테리어가 잘 조화된 가게로 홋카이도에서 채취한 천연 숯을 사용해 고기의 풍미를 한층 살리고 있으며, 다양한 부위를 선택할 수 있는 점도 여행자들 사이에서 높은 점수를 받고 있습니다.


양고기 외에도 야채 구성과 함께 제공되는 소스의 조화가 훌륭해, 한입 한입이 풍성한 경험을 느낄 수 있는 이곳은 특히 양고기 초심자라면 고기의 부위를 설명해 주는 직원의 친절한 설명 덕분에 보다 수월하게 메뉴를 고를 수 있다는 점도 이 가게만의 장점으로 꼽히고 있습니다.


깔끔하고 조용한 분위기라 혼밥에도 적합하며, 넉넉한 좌석 간격으로 여유로운 식사를 원하시는 분들께도 추천할 만한 삿포로 징기스칸 맛집입니다.




🇯🇵 삿포로 징기스칸 여행을 더 맛있게 즐기는 팁


  • 냄새 주의: 징기스칸은 연기와 향이 강한 음식입니다. 대부분의 가게에서 사물함, 비닐 봉투 등을 제공하지만, 세탁이 쉬운 옷을 입고 방문하시는 것이 좋습니다.
  • 예약 필수: 인기 있는 가게들은 보통 오픈 30분 전부터 줄이 생기기 시작합니다. 예약 가능한 곳은 미리 전화나 온라인으로 예약해 두는 것을 추천합니다.
  • 양고기 스타일 파악하기: 간단히 설명하면, ‘시오(소금 숙성)’ 스타일은 깔끔하고 담백한 맛, ‘타레(양념)’ 스타일은 진한 풍미와 달콤 짭조름한 맛이 특징입니다. 스타일에 따라 입맛에 맞는 가게를 선택해 보세요.
  • 맥주와의 궁합: 홋카이도산 생맥주, 특히 삿포로 클래식과 함께 즐기면 징기스칸의 고소한 풍미가 한층 살아납니다. 삿포로 맥주 박물관이나 삿포로 맥주 가든에서도 함께 체험해 볼 수 있습니다.

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🇯🇵 삿포로 징기스칸 맛집 추천의 기준

이번에 소개한 징기스칸 맛집은 단순히 평점이 높은 가게가 아니라, 다양한 리뷰 플랫폼에서 지속적으로 긍정적인 피드백을 받고 있는 곳들만을 기준으로 선정하였습니다.


여행자 후기, 현지인의 추천, 블로그 리뷰 등을 교차로 참고하였으며, 입지와 접근성, 서비스 만족도, 고기의 질과 맛, 분위기까지 종합적으로 고려했습니다.


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삿포로에서의 징기스칸은 단순한 식사가 아니라, 홋카이도의 풍미를 오롯이 느낄 수 있는 소중한 경험입니다.

각기 다른 방식으로 개성을 보여주는 네 곳의 맛집을 통해, 양고기의 매력을 새롭게 발견할 수 있기에 삿포로를 여행하신다면 꼭 한 번쯤 징기스칸의 진수를 느껴보시길 바랍니다.


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